Pain d'épices

Bonjour à tous, 

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette toute simple et très rapide pour faire plaisir et ravir vos papilles. En plus, ça tombe bien, c'est Noël, alors place au pain d'épice!

Ingrédients:

- 250 g de farine

- 100 g de sucre

- 125 g de miel

- 1 sachet de levure

- 1 verre de lait

- 1 oeuf

- sel

- épices à pain d'épices

- fruis secs (personnellement, j'y mets des noix et des figues sèches)

Préchauffez le four  à 180°C.

Dans un récipient, verser le miel, la farine et le sucre. Ajouter le sel, le lait, la levure et une grosse cuillère à café d'épices, puis mélanger. Ajouter les fruit secs hachés grossièrement, et mélanger à nouveau.

Beurrer et fariner un moule à cake, puis verser la préparation dedans, avant d'enfourner 20 à 30 minutes.

Régaler vous! 

A bientôt!

XOXO